サクサクッとねー

前回焼いたチーズケーキ、全部食べちゃいましたー。

食べた後のお楽しみは・・・・これ。

耐熱皿にこびりついたケーキをナイフでゴリゴリしてからなっちゃんに。



わかるんですよね～。

いつものおやつとは違うことに。　
もしもし？　めっちゃよだれ糸引いてますけど？？　　爆




なめるたびに器ごと動いちゃって。




うるさいったらー。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

買い置きしてるお菓子がなくなってきたので長女と一緒にこんなものを作りました。

アイスボックスクッキーのレモン味

これね、生地だけ作っておいて棒状にしてから冷凍してしまいます。
あとは気が向いたときに取り出して固いままナイフで切ってオーブンで焼くだけ。


ワンコ用クッキーはこのところよく作っていますが、実は人間用のクッキー作りは得意ではないの。
サクサクしたクッキーが好きなんだけど、焼き上がりの見極めが難しい。
色をきれいなままにしておきたいと思うといまいちサクサクじゃなかったり
サクサクしたけど焼き色が結構ついてしまって仕上がりが・・・なんてことも。

今回も生地が柔らかくなりすぎて手間取りましたが、なんとかできました。




甘み控えめの生地なのでまわりにザラメをまぶしてあります。




ゴールデンウィークも店は通常通りに開けているので変化無しの生活。
長女だけが１週間お休みなので２人で家事ができるので助かっています。
さて・・・明日は何つくろうかねぇ。



なっちゃんはサクサクお散歩あるこうよねぇ・・・・

理由がなさそうなのに行きたがらないこともちょくちょく。　いったい何が向こうにあるのか・・・



夕方散歩で道路に黒い塊が中央線あたりに落ちてるのを見つけました。
あきらかに車はよけてる。　
もしかして黒いニャンコかワンコだったらどうしよう・・・・

おそるおそる横目で確認。
そこにあったのはなんと「丸まった黒いジャージ」でした～～。　∑(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
なんでここにジャージ？？　　まったく人騒がせな落し物だよねー。
ホッとした人はポチッと押してくださいね。




にほんブログ村