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パワフルなビーグル犬のんちゃん。空からなっちゃんが今日もハラハラしっぱなし。

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あやゴンmama

Author:あやゴンmama
チビーグルのんちゃんとの日常をお届けします


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思い出のお菓子はシュークリーム

日曜日、私はいまだに実家に通っています。

母が亡くなってから大きなガランとした家に一人で住んでいる父。
母の介護で腰をやられてしまい、普段の生活も以前のようにシャキシャキできなくなりました。
腰が悪くなると、長く歩くことが難しくなり、かといって座っていても腰は痛い。
一人だから家事もしなくちゃいけないし、唯一の趣味の野菜作りも手は抜けない。

弟夫婦が一緒に暮らしてくれることになりましたが、そのためには家を少々リフォームすることに。
夏には弟夫婦に待望の赤ちゃんも産まれるので、
生活が軌道にのるまでは手伝ってあげようと思っています。


そんな父はコーヒー好き。
朝が早くても遅くても、必ず10時と3時にはコーヒーを入れて飲んでいます。
そんなときにはおやつが欲しいでしょ?


土曜日の夜に25年ぶりにこれを作ろうと思い立ったんです。


何だと思います?
3178.jpg


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3180.jpg


私にとってシュークリームは母とよく作ったお菓子なんですよ。
少しの期間、お料理教室に通っていた母。
習ってきては私を巻き込んでお菓子やパンを作りました。

その中でもシュークリームはカスタードクリーム好きな父が大喜びで食べたものです。


シュークリームって一人ではなかなか作ろうという気にならないの。
だって、皮とクリームを両方作る工程がめんどうでね。
3182.jpg
今度は私が長女を巻き込んでお菓子作りを。
でも・・・久しぶりに焼いたシューはあんまり膨らまなかったの。



残念すぎるので、シュー皮だけもう一度焼きました。
3181.jpg
  

母がよく作ってたことなんか忘れてしまった父。
そうだよねー。 母が台所に立てなくなってから随分年月がたったものね。

日曜日の父のおやつはシュークリーム。 
3183.jpg
「これはおいしい!」と一度に2個も食べちゃいましたよ。
作ってよかったです。

*****************************



3188-1.jpg

昨日は黄砂がひどくて配達に行くたびに「鼻が痛い!!」と文句のパパ。
こんな空気すって体に害はないのかしらねぇ。
配達放り出すわけにはいかなし、息とめるわけにもいかないからねぇ。




3184.jpg


桜は終わって若葉の季節。
3185.jpg


道路沿いにはつつじ。 神社の境内には藤の花。
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黄砂はいやだけど、お花はきれいだよねーなっちゃん。



3189.jpg
こら!またそんな食いしん坊なこと言わないの!  



黄砂はやばいよ~ってきくよね?  どうしたらいいのかしら??
だれか知ってますかー。   ポチッと押してくださいね。


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うん、こっちも黄砂着てるよぉ~
ベランダが黄色になっている・・・v-12
シュークリームは、ハハも思い出のお菓子です。
チチと結婚する前にね、チチに「お菓子は何が好き?」って聞いたら、すかさず「シュークリーム!」って言ったの。
それで、お誕生日に直径20センチくらいのシュークリームを母と作ったんです。
もちろん、大きすぎてあんまり膨らまなくて・・・
でも、チチは大喜びして食べてくれました。
うちの母も倒れてから10年・・・
娘の彼氏のために一緒に一生懸命手伝ってくれたっけ。
mamaさんのおかげで思い出しました~

伊藤鼓太郎のハハ URL | 2011/05/03 18:59 [ 編集 ]


おいしそうなシュークリームだね
実はまだ成功したことないんだよね
って言っても昔3回くらいしか焼いたことないんだけど
確かにあれは面倒だよねぇ
でもこんなに綺麗にできるなら作りたいなぁ

あやゴンmamaさんとこの娘さんたちは成人してるのに
弟さんの子供さんはこれから生まれてくるのか・・・
従妹だけどずいぶん年が離れちゃってるから
孫みたいな感じになるのかな?
可愛くってしかたないんだろうな~

かなこ URL | 2011/05/03 23:15 [ 編集 ]


こちらも、黄砂が酷くて、
折角のGWだけど空が憂鬱・・・
あっ、でも我が家はインフルエンザもいて
さらに憂鬱・・・汗

シュークリーム、お母さんとの思い出があったのね、
mamaさんのお菓子つくりはお母さん譲り。
そして、娘ちゃんに・・・いいお話だわ。
やっぱり女の子を産んでおくべきだった!笑

なっちゃんはmamaさんが美味しいもの作るから
おこぼれがもらえて幸せね~


センまま URL | 2011/05/04 06:09 [ 編集 ]


v-344シュークリーム作れるんですかー?
すごいじゃないですかぁ
感動ですv-410
お父様は幸せですね。
今私も実家に来てます。
こっちは本当に黄砂すごいですね

MERARURU URL | 2011/05/04 11:00 [ 編集 ]


はるか昔に作った記憶が・・ 膨らまなくて困ったな~
あやゴンmamaさんはやっぱりプロ級です。
お父様や家族の皆様はしあわせです。(しみじみ・・)
こちらも黄砂すごいですよ。
車もぶちぶちで(涙  
物干し竿が汚いです。 
P.S。 センままさんのコメントに吹き出しちゃった。
我が家もご一緒だから・・・ ひとりは女の子は夢だったわ。
2人男だけどね。

ぶーふーうー URL | 2011/05/04 17:36 [ 編集 ]


黄砂、やっかいだよね。。。
お洗濯物、外に干せないもんね。。。

シュークリーム、おいしそ~~~!!!
ホントにmamaさんはお料理が上手だよね~♪
パパさんや娘ちゃん達が羨ましい♪
なっちゃんももらえたかな??

クロムママ URL | 2011/05/04 23:19 [ 編集 ]

伊藤鼓太郎のハハさんへ
まあ偶然ですねぇ。 
そんな素敵なラブストーリー。ここだけで書くのはもったいないよ。
是非是非シュークリーム作ってブログにアップしてね。
母娘共同で作ったシュークリーム、さぞかしパパさんは美味しくたべたんでしょうねぇ。
そっか。 10年なんですね。 大変だ。
元気なころの思い出、大切にしてください。

あやゴンmama URL | 2011/05/05 14:11 [ 編集 ]

かなこさんへ
そうなのー。
一人ではなかなか作るぞ!ってならなくて。
長女が帰ってきてくれて、一番うれしいのは私かもしれません。
シュークリームの皮が最初のはあんまり膨らまなかったので
もう一度焼きなよ!って言ってくれて手伝ってくれたのも娘がいたから。
たぶん一人だったらもう1回焼くなんてしてないよ。

弟の子ども・・・本当に私にとっては孫のようなものね。
娘も久しぶりに赤ちゃんを間近に見られることをとても楽しみにしています。

あやゴンmama URL | 2011/05/05 14:19 [ 編集 ]

センままさんへ
ねえ、ママさんちインフルエンザにかかる確率高くない?
子どもたちも大きいのにねぇ。 いつまでも心配かけるよね。

娘? あはは~~。
それは性別関係ないかもよー。
お料理好きな男子も結構いるじゃない。
ほら、今は料理界のイケメン王子とかいるくらいだし。
ママさんち3人もいるんだからどの子も王子になれそうよ?

確かに母の影響って大きい気がします。
私が兄弟の中でも一番母とかかわる時間が長かったのもあるでしょうね。

あやゴンmama URL | 2011/05/05 14:25 [ 編集 ]

MERARURUさんへ
シュークリームって実は材料はシンプルなんですよね。
でも・・膨らむにはたぶんちょっとしたコツがいるんだろうね。
ほら、売ってるような表面固くパリパリするほど膨らませるのはプロだろうねぇ。
私のは時間がたつとパリパリでなくなっちゃう。 残念なの。

お! 里帰り中ですか。  ゆっくり親孝行してきてねー。

あやゴンmama URL | 2011/05/05 19:41 [ 編集 ]

ぶーふーうーさんへ
ぶーさん、よ~く見てください!
このシュークリーム、めっちゃクリームはさんでるからそれらしく見えてるけど、
皮はそんなに高さがなのよ。 
まさしく上げ底してるのよん。 笑

うんうん。
物干し竿、うっかり拭くの忘れて通してしまい、泣く泣くもう一度洗濯の経験ありだわー。

男の子だらけの家庭はみんなそういうね。
私の姉もよくそんなこと言ってますよ。 係わることが男の子は少ないのかな? 

あやゴンmama URL | 2011/05/05 19:52 [ 編集 ]

クロムママさんへ
外に干さないんだ。
私、文句言ってるわりには干してるわー。
乾いてパタパタすればいっか~なあんて。
中に干すスペースも少ないからどうしても外に干すことになるんだよ。

なっちゃん?  いいえ、においだけ。 笑
めっちゃ砂糖入ってますやん! 人間はいいのかよ?っていわないでー。

あやゴンmama URL | 2011/05/05 19:56 [ 編集 ]


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